Festividad de la Virgen
El santuario de Nuestra Señora de los Remedios el actual que conocemos fue construido a comienzos del siglo XVIII, tras la demolición de la ermita anterior, que era de menores dimensiones.
La Virgen de los Remedios sólo venía a Olvera, en la antigüedad, por motivos penitenciales, tales como sequías o epidemias.Ni siquiera vino con ocasión de abrirse al culto el nuevo templo de la Encarnación(1843). Tuvieron que pasar 17 años para que la visitara por primera vez. Fue el día 13 de Febrero de 1860, con ocasión de ser, además, la primera venida “festiva” de la Patrona de Olvera, por la reciente toma de Tetuán por las tropas nacionales. Terminados los actos correspondientes, la Virgen de los Remedios fue llevada a su santuario el día 6 de Octubre de 1946.
El 15 de Agosto de 1966, en el campo de deportes, fue coronada canónicamente Ntra.Sra. de los Remedios, Patrona de la ciudad. El Papa Pablo VI concedió autorización para coronar canónicamente a la Virgen de los Remedios, por medio del Breve Apostólico, de 9 de Mayo de 1966.
Los olvereños y olvereñas, de todas las edades, acompañaron a la Virgen de los Remedios en sus venidas a olveras y en sus idas al santuario. Ni el frío, ni el calor, influyeron en estos masivos acompañamientos con los que se podía observar su gran devoción hacia la patrona.
El 15 de agosto de 2016 el municipio de Olvera conmemoró el 50º Aniversario de la Coronación Canónica de Nuestra Señora de los Remedios.