Carnaval
Normalement, au mois de février, le carnaval est célébré à Olvera, il commence le week-end précédant le mercredi des Cendres. Une fête qui, année après année, prend une importance particulière en raison du grand afflux de personnes qui descendent dans les rues de la ville pour profiter de quelques jours pleins de couleurs, de divertissement et de lettres de carnaval. Pendant une semaine ont lieu différents défilés, représentations de chirigotas... La fin du carnaval est vécue avec le traditionnel dimanche de la piñata, qui ces dernières années a été célébré le samedi. C'est le point culminant final du carnaval où les rues sont pleines de costumes, de joie et de couleurs.